Faktavalet
Bäst totalt

OXO Good Grips Chef's Mandoline 2.0

Plats 1 av 6 i vår jämförelse av mandoliner. Bedömd 18 oktober 2026.

Vi har inte testat produkten själva. Bedömningen bygger på tillverkarens uppgifter, oberoende tester och kundomdömen.

8,2/10
  • Skärpa och snittkvalitet (25 %)70/100
  • Tjockleksomfång och justering (20 %)90/100
  • Säkerhet och handskydd (20 %)90/100
  • Snitt och tillbehör (15 %)90/100
  • Stabilitet och hantering (10 %)90/100
  • Rengöring och förvaring (10 %)55/100

Passar dig som skivar ofta, vill kunna välja exakt tjocklek och vill ha ett ordentligt handskydd utan att behöva köpa skärskyddshandske.

Enligt butikernas uppgifter har OXO Chef's Mandoline 2.0 blad i japanskt rostfritt stål, 17 tjockleksinställningar mellan 1 och 9 mm och upp till 21 olika snitt, bland annat räfflade skivor, våffelsnitt och strimlor. Julienne- och pommes frites-bladen sitter inbyggda, och det dubbelsidiga huvudbladet växlar mellan raka och räfflade snitt.

America's Test Kitchen utsåg den till den lättaste mandolinen att använda i sitt test. Testarna lyfte fram det tydligt markerade reglaget, de gummiklädda stödbenen som håller den stadigt och att den fjäderbelastade matarhållaren både skyddar fingrarna och för fram råvaran bra. Skivorna blev jämna över i stort sett hela tjockleksspannet.

Nackdelarna enligt samma test är att bladen inte är lika vassa som testvinnarens, så fibriga råvaror ibland fastnade, att julienne bara finns i två fasta bredder och att mandolinen är skrymmande och tröttar armen vid stora mängder. Proshop anger att den tål diskmaskin, medan America's Test Kitchen generellt rekommenderar handdisk av blad.

Priset hos Cervera var 1 032 kr den 2026-10-18, nedsatt från 1 589 kr, och butiken hade ett fåtal exemplar i lager. Den finns inte hos någon Addrevenue-annonsör.

Fördelar

  • Tydligt reglage med många tjockleksinställningar
  • Fjäderbelastad matarhållare som skyddar fingrarna
  • Stabil på bänken tack vare gummiklädda ben
  • Många snitt, även räfflat och våffelsnitt

Nackdelar

  • Bladen inte lika vassa som hos japanska konkurrenter
  • Stor och tung att förvara
  • Bara två fasta julienne-bredder

Källor

Andra mandoliner i jämförelsen

  1. 1OXO Good Grips Chef's Mandoline 2.0Bäst totalt8,2/10
  2. 2de Buyer Swing Plus7,5/10
  3. 3Benriner Mandolin 9,5 cm (BN-95/W)Bäst för precision7,1/10
  4. 4OXO Good Grips Mandolin V-blad6,8/10
  5. 5Zyliss Easy Control handmandolinBästa budgetval6,1/10
  6. 6Kyocera mandolin ställbar (CSN-202)Bäst för små kök5,4/10

Till hela jämförelsen av mandoliner